Масленица – это веселый, шумный, любимый народный праздник.


В масленичную неделю люди провожают зиму и встречают весну, улыбки озарены радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Символами этого праздника считается солнце, блины и чучело Масленицы. 5 марта 2022 г., в рамках Года культурного наследия народов России Всероссийского фестиваля национальной кухни «Гастрономический этнотур», посвященного 110-летию Ижевский филиал Российского университета кооперации участвовал в студенческой ярмарке «Боярыня Масленица».
Наши преподаватели-технологи и студенты специальности «Технология продукции общественного питания» приготовили около ста аппетитных блинов, которыми они угощали сотрудников университета, поздравляя с Масленицей.

Приятно сознавать, что давняя университетская традиция отмечать этот праздник и радовать коллег и студентов поддерживается, и каждую весну веселые студенты в русских народных костюмах дарят маленькие символы солнца работникам вуза и создают настоящее весеннее настроение.